nota alla clientela
Siete pregati di fare presente eventuali allergie o intolleranze, considerato che la nostra cucina non e’ dotata di laboratorio specifico per la celiachia e che in questo menu potrebbero essere presenti tutti gli allergeni.
Vedi allegato II del REG CE 1169/2011 - Nota del Ministero della Salute n. 3574 del 06/02/2015.
Come previsto dalle normative vigenti, in questo locale e’ utilizzato il sistema di abbattimento rapido delle temperature degli alimenti (-18°C).