carpaccio di manzo, capperi, olive, grana, pinoli, pane tostato e senape in grani

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gamberi, latte di cocco, mela verde, zenzero, lime e caviale d’aringa

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non chiamatemi insalatona!!!

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risotto mantecato al pomodoro con mozzarella e perle d’olio al basilico

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spaghettone a.o.p. con calamari

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gnocchi di patate, pesto di basilico e limone

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filetto di branzino avvolto in pasta kataifi con maionese al dragoncello e verdure croccanti

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filetto di manzo cotto nella paglia, erbe aromatiche,  patate e zabaglione salato

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uova al tegamino con asparagi,
formaggio e tartufo

1 PIATTO  euro 23

2 PIATTI  euro 40

3 PIATTI  euro 55

DESSERT

DAL NOSTRO CARRELLO

euro 12

CARTA BIANCA ALLA CUCINA

5 PORTATE SCELTE DALLO CHEF euro 75

coperto euro 3  p.p.